Khi đến Hạ Long du lịch, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của vịnh mà còn có dịp thưởng thức đặc sản tại các quán ăn ngon ở Hạ Long. Dưới đây là danh sách 10 quán ăn tuyệt vời nhất ở Hạ Long mà Thomas Kim muốn giới thiệu để bạn có thể lựa chọn địa điểm ăn uống phù hợp nhất cho mình.
Vĩnh Long thuộc miền nào? Ở đâu?
Vĩnh Long, một trong những tỉnh nổi bật của miền Tây Nam Bộ, nằm giữa hai nhánh sông chính của hệ thống sông Cửu Long: sông Tiền và sông Hậu. Tỉnh lỵ Vĩnh Long cách Thành phố Hồ Chí Minh khoảng 100 km về phía Nam qua Quốc lộ 1, và cách Cần Thơ chỉ 33 km về phía Bắc cũng theo Quốc lộ 1. Tọa độ địa lý của Vĩnh Long từ 9°52’40’’ đến 10°19’48’’ độ vĩ bắc và từ 105041’18’’ đến 106017’03’’ độ kinh đông. Nhìn tổng thể, tỉnh này có hình thoi và nằm ngay trung tâm đồng bằng châu thổ sông Cửu Long.
Vĩnh Long có lịch sử hình thành từ năm 1732 khi Nguyễn Phúc Trú thành lập, với tên gọi đầu tiên là Châu Định Viễn thuộc dinh Long Hồ. Tên gọi này đã trải qua nhiều lần thay đổi, từ Hoằng Trấn dinh, Vĩnh Trấn, đến Trấn Vĩnh Thanh, trước khi chính thức mang tên Vĩnh Long từ năm 1832. Đến nay, Vĩnh Long đã khẳng định được vị thế của mình trong khu vực với một nền kinh tế phát triển năng động và bản sắc văn hóa đậm đà.
Với vị trí địa lý thuận lợi, Vĩnh Long không giáp biển nhưng lại được kết nối với hệ thống giao thông phát triển, bao gồm Quốc lộ 1A, Quốc lộ 80, cùng hệ thống sông ngòi chằng chịt như sông Tiền, sông Hậu và sông Mang Thít. Những tuyến giao thông quan trọng này giúp Vĩnh Long dễ dàng giao thương với các tỉnh trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và các khu vực khác trên cả nước, đồng thời hỗ trợ phát triển kinh tế và du lịch.
Nhà hàng ẩm thực làng chài Hạ Long
Đến Hạ Long không biết ăn gì thì hãy đến ngay nhà hàng ẩm thực Làng Chài Hạ Long. Với thiết kế tựa như một làng chài thu nhỏ, không gian thoáng mát rộng đến 1.500m2 mang đậm phong cách truyền thống của Việt Nam với hình ảnh cây đa, cổng làng,... Toàn bộ nội thất bằng gỗ cùng ánh sáng ấm áp tạo cảm giác ấm cúng cho thực khách.
Tại ẩm thực làng chài bạn không chỉ được thưởng thức món ăn ngon mà theo cẩm nang du lịch Hạ Long tổ chức các buổi họp mặt, sinh nhật hay liên hoan ở đây cũng rất thích hợp. Menu rất đa dạng, ngoài các món cổ truyền còn có hải sản được chế biến và trình bày tinh tế. Hải sản được để trong bể tươi sống cho khách tự lựa chọn, đội ngũ đầu bếp tài ba tạo nên những bữa tiệc siêu đỉnh.
Nhà hàng phong cách hiện đại, sang trọng không những thế còn nổi tiếng với các món ăn chất lượng mà giá cũng hợp lý tại Hạ Long. Đội ngũ đầu bếp điêu luyện mang đến các món ăn tinh hoa không chỉ của Việt Nam mà còn từ Á đến Âu. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, niềm nở luôn làm hài lòng khách. Trên tầng 2 có cả khu vực tổ chức các sự kiện cho khách đoàn, gia đình với không gian rộng rãi.
Tìm kiếm những quán ăn ngon Hạ Long bạn chớ bỏ qua nhà hàng Cổ Ngư được đánh giá là sang trọng nhất ở khu vực này. Toạ lạc ngay trung tâm thành phố, cách biển Bãi Cháy vài phút đi bộ. Thiết kế đậm chất xanh nhìn thôi bất cứ ai cũng phải mê, tựa như cung điện ở Huế phía trước có sân vườn mát mẻ với nội thất gỗ mộc mạc. Bước chân vào Cổ Ngư như đang xuyên không về quá khứ, lạc vào chốn cung đình xưa.
Nhà hàng có tổng cộng 3 tầng với sức chứa gần 600 thực khách. Nếu đi đoàn đông hoặc cần không gian riêng tư có thể chọn 1 trong 2 phòng VIP. Ngoài các món ăn đặc sản, hải sản tươi sống của Hạ Long nhà hàng còn phục vụ các món phương Tây ngon khó cưỡng. Thưởng thức món ngon, nhâm nhi chút rượu và tận hưởng gió biển mát lành quả thực là một nơi thư giãn lý tưởng.
Tỉnh Vĩnh Long có bao nhiêu Huyện, Thành phố?
Vĩnh Long được chia thành 8 đơn vị hành chính, bao gồm 1 thành phố, 1 thị xã và 6 huyện. Trong đó, thành phố Vĩnh Long là trung tâm hành chính và có số dân đông nhất, còn huyện Vũng Liêm lại có diện tích lớn nhất. Cụ thể là:
Quán bánh xèo, bánh bột lọc Vân Huế
Mặc dù không gian của quán ăn cố Vân Huế khá nhỏ, tuy nhiên nhờ vào đồ ăn Hạ Long ngon và chất lượng dịch vụ, ăn ngon Hạ Long này vẫn được nhiều du khách biết đến như một địa điểm ẩm thực tốt tại Hạ Long.
Không gian ấm áp và món bánh thơm ngon cùng với thực phẩm sạch cũng là những yếu tố thu hút nhiều khách du lịch tìm đến quán, mặc dù địa chỉ của quán khá khó tìm trong nhiều ngõ ngách.
Xôi chả mực trên phố Thương Mại
Nếu bạn băn khoăn không biết ăn gì ở Hạ Long thì hãy tham khảo ngay. Xôi chả mực là một món ăn ngon Hạ Long và nổi tiếng của thành phố biển. Để tạo ra loại xôi này, người dân địa phương sử dụng những loại gạo nếp tốt nhất, thường là loại gạo nếp dẻo và loại 1. Gạo được ngâm trước đêm để dễ nấu và chín đều.
Sau khi nấu, xôi được trộn với nước dừa thơm ngon. Màu trắng của xôi và màu vàng rực rỡ của chả mực tạo nên một bức tranh ẩm thực tuyệt đẹp, khiến lòng nhiều du khách thổn thức khi đến thăm Hạ Long.
Nếu bạn muốn thưởng thức món bún cá cay đậm đà hương vị biển ở Hạ Long, thì quán Bún cá cay Ngự Uyển là lựa chọn tuyệt vời với giá cả phải chăng. Món ăn này rất thơm ngon và hấp dẫn.
Món bún cá tại địa chỉ này được chế biến kỹ lưỡng và mang đầy đủ các hương vị biển đặc trưng như cá chiên, lòng cá, mọc, chả cá và rất nhiều loại rau thơm. Đó chính là lý do tại sao nó làm say đắm lòng người thưởng thức.
Giới thiệu chung về ẩm thực Vĩnh Long
Vĩnh Long, với những vườn trái cây xanh mát trải dài và những con sông hiền hòa, không chỉ là một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực của miền Tây sông nước. Đến với Vĩnh Long, du khách không chỉ được đắm mình trong không gian xanh mát, thưởng ngoạn phong cảnh hữu tình mà còn được thưởng thức những món ăn dân dã, mang đậm hương vị quê hương. Ẩm thực Vĩnh Long phong phú và đa dạng, từ những món ăn chế biến từ hải sản sông Mekong tươi ngon đến các loại trái cây đặc sản trứ danh. Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng biệt, khiến thực khách khó lòng quên.
Vĩnh Long tự hào với những món ăn mang đậm nét đặc trưng của vùng sông nước. Bên cạnh những loại trái cây tươi ngon như bưởi Năm Roi, cam sành, thanh trà, du khách còn có cơ hội thưởng thức các món hải sản sông Mekong hấp dẫn như cá lóc nướng trui, cá kèo nướng ống sậy, lẩu cua đồng. Đặc biệt, bánh xèo hến Cù lao Dài là một món ăn không thể bỏ qua với lớp vỏ giòn tan, nhân tôm thịt bùi béo kết hợp với vị ngọt của hến tươi. Bên cạnh đó, những món ăn dân dã như khoai lang mắm sống cuốn lá cách, bánh tét 3 nhân cũng để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực Vĩnh Long, du khách có thể đến các chợ nổi như chợ Cái Răng, nơi tập trung rất nhiều loại trái cây, hải sản tươi sống. Ngoài ra, các quán ăn, nhà hàng địa phương cũng là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức các món ăn truyền thống. Khi đến Vĩnh Long, đừng quên thưởng thức một ly nước dừa tươi mát hoặc nhâm nhi ly rượu đế để cảm nhận trọn vẹn hương vị của miền Tây.
Bánh cuốn chả mực Quán cây Bàng
Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh cuốn chả mực thơm ngon nhất tại Hạ Long, hãy đến với quán Cây Bàng, còn được gọi là quán Bà Đến. Quán đã tồn tại hơn 30 năm và nổi tiếng với món bánh cuốn chả mực đặc trưng của nó.
Miếng chả mực được chế biến tươi ngon và khi ăn có vị béo và sần sật giòn giòn rất đặc trưng.
Nước chấm được pha chế theo cách riêng, kết hợp giữa vị chua của canh và vị cay cay của ớt, tạo nên hương vị đặc trưng cho quán. Đây sẽ là một bữa ăn ngon và đáng nhớ trong chuyến đi của bạn.
Quán ăn Liên Tuấn nằm ở gần bảo tàng Quảng Ninh, Hạ Long, là một điểm đến ăn ngon Hạ Long được các bạn trẻ Quảng Ninh yêu thích, đặc biệt là những ai đam mê sữa chua. Không gian của quán thoáng mát và hấp dẫn du khách thường xuyên ghé thăm.
Món sữa chua tại quán được phục vụ với nhiều loại topping đa dạng như trân châu, dừa nạo, sơ ri khô và nhiều loại khác. Tuy nhiên, sữa chua trân châu là món được nhiều khách hàng ưa thích nhất. Được chế biến tự làm, sữa chua này có hương vị đặc trưng đậm đà và thơm ngon.
Mì cay là một món ẩm thực phong cách Trung Hoa đặc trưng. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị tuyệt vời nhất của món ăn này khi đến Hạ Long, hãy đến quán mỳ cay Kim Ốc.
Quán ăn này phục vụ các món mì cay với độ cay vừa phải hoặc cực kỳ cay, kết hợp với nhiều loại thịt, sốt, rau và gia vị khác nhau, mang đến hương vị thơm ngon đậm đà mà bạn không thể bỏ qua.
Nếu bạn đang tìm kiếm những quán ăn ngon ở Hạ Long với các món đặc trưng như xôi, miến thì không nên bỏ qua Quán Quỳnh Như. Tuy quán ăn ngon Hạ Long này nằm trên vỉa hè và chỉ bán vào buổi chiều tối, nhưng đây là một địa chỉ tuyệt vời cho những thực khách muốn thưởng thức những món ăn ngon.
Món miến tại đây rất dai và giòn, được trộn với lươn và rất nhiều loại rau thơm tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Chủ quán rất nhiệt tình và vui tính, được nhiều du khách yêu thích.
Quán Thảo Vân – Cơm & Lẩu Nướng là một quán ăn ngon ở Hạ Long được nhiều du khách yêu thích. Món ăn ở đây không chỉ ngon mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Nhân viên phục vụ rất chuyên nghiệp, nhiệt tình và chu đáo.
Cơm được nấu vừa chín tới, thơm ngon. Lẩu nướng có gia vị đậm đà do được tẩm ướp nhiều gia vị đặc biệt, mang hương vị cay cay, bùi bùi hấp dẫn. Đặc biệt, vào ban đêm thưởng thức món ăn ở đây rất thích hợp với không khí mát mẻ. Nếu bạn có dịp đến Hạ Long, hãy ghé qua quán Thảo Vân để thưởng thức món ăn ngon và tận hưởng không gian thoải mái, tiện lợi.
